Petai, atau Parkia speciosa, adalah tanaman polong-polongan yang banyak ditemukan di Asia Tenggara. Biji petai memiliki bau yang khas dan rasa yang pahit, namun memiliki banyak manfaat kesehatan.
Petai kaya akan nutrisi, seperti protein, serat, vitamin C, dan kalium. Biji petai juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa petai dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, meningkatkan kesehatan jantung, dan mengurangi risiko kanker tertentu.
Selain itu, petai juga dapat membantu mengatasi masalah pencernaan, seperti sembelit. Biji petai mengandung serat yang dapat membantu melancarkan buang air besar. Petai juga dapat membantu mengurangi peradangan pada saluran pencernaan.
Manfaat Petai untuk Kesehatan
Petai memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Beberapa manfaat utama petai antara lain:
