Sebaliknya, makanan olahan adalah makanan yang telah diubah dari keadaan alaminya melalui proses seperti penggilingan, pemurnian, pengawetan, atau penambahan bahan kimia. Makanan olahan seringkali tinggi lemak tidak sehat, gula, garam, dan bahan kimia tambahan, dan rendah nutrisi.
Dengan berfokus pada konsumsi makanan utuh, diet sehat tanpa olahraga dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis, menjaga berat badan yang sehat, dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Makanan utuh menyediakan tubuh dengan nutrisi yang dibutuhkan untuk berfungsi dengan baik, bahkan tanpa berolahraga secara teratur.
Sebagai contoh, seseorang yang menjalani diet sehat tanpa olahraga mungkin memulai harinya dengan sarapan oatmeal dengan buah dan kacang-kacangan. Oatmeal adalah biji-bijian utuh yang kaya serat dan nutrisi. Buah-buahan dan kacang-kacangan adalah makanan utuh yang kaya vitamin, mineral, dan antioksidan. Makan siang mereka mungkin berupa salad dengan sayuran, protein tanpa lemak, dan biji-bijian, yang semuanya merupakan makanan utuh yang kaya nutrisi.
