Menurunkan kadar gula darah
Kadar gula darah yang tinggi dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, termasuk diabetes. Cuka apel memiliki peran penting dalam menjaga kadar gula darah yang sehat, menjadikannya bermanfaat bagi penderita diabetes dan mereka yang ingin mencegahnya.
-
Menghambat penyerapan glukosa
Cuka apel mengandung asam asetat, yang dapat menghambat penyerapan glukosa (gula) dari makanan ke dalam aliran darah. Hal ini membantu mencegah lonjakan kadar gula darah setelah makan.
-
Meningkatkan sensitivitas insulin
Insulin adalah hormon yang membantu glukosa masuk ke dalam sel untuk digunakan sebagai energi. Cuka apel dapat meningkatkan sensitivitas insulin, sehingga sel-sel tubuh dapat menggunakan glukosa dengan lebih efisien.
