Mengurangi tekanan darah
Tekanan darah tinggi atau hipertensi merupakan kondisi umum yang dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular. Cuka apel telah menarik perhatian karena potensinya dalam menurunkan tekanan darah, menjadikannya bahan alami yang menjanjikan untuk menjaga kesehatan jantung.
-
Mekanisme penurunan tekanan darah
Cuka apel mengandung asam asetat, yang dapat menghambat aktivitas enzim pengubah angiotensin (ACE). ACE adalah enzim yang berperan dalam mengatur tekanan darah. Dengan menghambat ACE, cuka apel dapat membantu melebarkan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah.
-
Bukti ilmiah
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi cuka apel dapat menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi. Dalam sebuah studi, konsumsi 20 ml cuka apel setiap hari selama 8 minggu terbukti dapat menurunkan tekanan darah sistolik (angka atas) sebesar 6 mm Hg dan tekanan darah diastolik (angka bawah) sebesar 3 mm Hg.
