Pola makan “4 Sehat 5 Sempurna” adalah pedoman gizi seimbang yang diperkenalkan oleh Kementerian Kesehatan Indonesia pada tahun 1955. Pola makan ini merekomendasikan konsumsi makanan dari empat kelompok makanan utama, yaitu: makanan pokok, lauk-pauk, sayur-mayur, dan buah-buahan. Selain itu, pola makan ini juga menganjurkan konsumsi susu sebagai pelengkap.
Pola makan “4 Sehat 5 Sempurna” sangat penting untuk kesehatan karena menyediakan nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk berfungsi dengan baik. Makanan pokok, seperti nasi, jagung, atau ubi, menyediakan energi. Lauk-pauk, seperti ikan, daging, atau telur, menyediakan protein. Sayur-mayur dan buah-buahan menyediakan vitamin, mineral, dan serat. Susu menyediakan kalsium dan protein.
Pola makan “4 Sehat 5 Sempurna” telah terbukti memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk:
- Menjaga berat badan yang sehat
- Mengurangi risiko penyakit kronis, seperti penyakit jantung, stroke, dan diabetes
- Meningkatkan kesehatan tulang dan gigi
- Meningkatkan fungsi kognitif
- Meningkatkan mood dan energi
Untuk menerapkan pola makan “4 Sehat 5 Sempurna”, disarankan untuk mengonsumsi makanan dari keempat kelompok makanan utama setiap kali makan. Misalnya, saat sarapan, Anda bisa mengonsumsi nasi (makanan pokok), telur (lauk-pauk), sayuran (sayur-mayur), dan buah (buah-buahan). Anda juga bisa menambahkan susu ke dalam sarapan Anda.
