Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Selain manfaat kesehatan yang telah disebutkan sebelumnya, apel hijau juga sangat bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan pencernaan. Apel hijau mengandung serat larut dan tidak larut, yang penting untuk fungsi pencernaan yang sehat.
Serat larut menyerap air dan membentuk zat seperti gel di usus, yang membantu memperlambat pencernaan dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Hal ini dapat membantu mengatur kadar gula darah dan mengurangi risiko sembelit. Serat tidak larut, di sisi lain, menambah tinja dan membantu melancarkan pergerakan usus, sehingga mengurangi risiko diare.
Selain serat, apel hijau juga mengandung pektin, sejenis serat larut yang telah terbukti memiliki manfaat prebiotik. Pektin membantu memberi makan bakteri baik di usus, yang penting untuk kesehatan pencernaan secara keseluruhan. Bakteri baik ini menghasilkan asam lemak rantai pendek, yang telah dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan, termasuk mengurangi peradangan dan meningkatkan kekebalan tubuh.
