Dengan meningkatkan sistem kekebalan tubuh, bawang hitam dapat membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit, termasuk infeksi, pilek, dan flu.
Melindungi kesehatan jantung
Penyakit jantung merupakan penyebab utama kematian di seluruh dunia. Bawang hitam telah terbukti memiliki manfaat untuk melindungi kesehatan jantung melalui beberapa mekanisme:
-
Menurunkan tekanan darah
Bawang hitam mengandung senyawa yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Hal ini penting karena tekanan darah tinggi merupakan faktor risiko utama penyakit jantung. -
Menurunkan kolesterol
Bawang hitam juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Kadar kolesterol yang tinggi merupakan faktor risiko penyakit jantung. -
Mengurangi peradangan
Peradangan kronis dapat merusak pembuluh darah dan menyebabkan penyakit jantung. Bawang hitam memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dan melindungi kesehatan jantung. -
Melindungi dari kerusakan akibat radikal bebas
Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel jantung. Bawang hitam mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.
Dengan melindungi kesehatan jantung, bawang hitam dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, serangan jantung, dan stroke.
