Buah stroberi merupakan buah yang kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan. Stroberi memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, di antaranya:
Beberapa manfaat stroberi untuk kesehatan antara lain:
- Mencegah penyakit jantung
- Mengurangi risiko stroke
- Meningkatkan kekebalan tubuh
- Melindungi dari kerusakan sel
- Membantu menurunkan berat badan
Selain itu, stroberi juga mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
Stroberi telah digunakan sebagai obat tradisional selama berabad-abad. Dalam pengobatan tradisional Cina, stroberi digunakan untuk mengobati berbagai penyakit, termasuk diare, demam, dan sakit tenggorokan. Di Eropa, stroberi digunakan untuk mengobati penyakit kulit dan infeksi saluran kemih.
Saat ini, stroberi banyak dikonsumsi sebagai buah segar, jus, atau diolah menjadi selai, jeli, dan makanan penutup lainnya. Stroberi juga dapat digunakan sebagai bahan tambahan dalam salad, smoothie, dan yogurt.
