Tips Memasak Ikan Gabus untuk Mendapatkan Manfaat Kesehatannya
Ikan gabus memiliki banyak manfaat kesehatan, tetapi cara memasaknya juga dapat memengaruhi kandungan nutrisinya. Berikut adalah beberapa tips memasak ikan gabus untuk mendapatkan manfaat kesehatannya secara maksimal:
Tip 1: Kukus atau Panggang
Mengukus atau memanggang ikan gabus adalah metode memasak yang baik karena dapat mempertahankan kandungan nutrisi ikan gabus. Hindari menggoreng ikan gabus karena dapat meningkatkan kadar lemak dan kalori.
