Selain itu, vitamin B kompleks juga dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif, mengurangi risiko penyakit Alzheimer, dan meningkatkan mood.
Dengan mengonsumsi jagung secara teratur, Anda dapat meningkatkan kadar vitamin B kompleks dalam tubuh dan menjaga kesehatan saraf dan otak. Hal ini dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif, mengurangi risiko penyakit Alzheimer, dan meningkatkan mood.
Gluten-free
Jagung merupakan makanan yang bebas gluten, sehingga aman dikonsumsi oleh penderita penyakit celiac atau intoleransi gluten. Gluten adalah protein yang ditemukan dalam gandum, rye, dan barley. Bagi penderita penyakit celiac, gluten dapat merusak usus halus, sehingga menyebabkan gejala seperti diare, kembung, dan sakit perut.