Memasak labu kuning terlalu lama dapat mengurangi kandungan nutrisinya, terutama beta-karoten. Masak seperlunya untuk mempertahankan manfaat kesehatannya.
Tip 4: Pilih Labu Kuning yang Matang
Pilih labu kuning yang berwarna oranye tua dengan kulit yang keras. Ini menunjukkan kandungan beta-karoten dan nutrisi lainnya yang lebih tinggi.
