Serat adalah nutrisi yang dapat membantu mengurangi peradangan. Peradangan adalah salah satu faktor risiko kanker. Makanan sehat seperti buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian mengandung banyak serat.
Vitamin dan mineral adalah nutrisi yang penting untuk kesehatan sistem kekebalan tubuh. Sistem kekebalan tubuh yang kuat dapat membantu melawan kanker. Makanan sehat seperti buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian mengandung banyak vitamin dan mineral.
Makanan nabati mengandung banyak nutrisi yang dapat membantu mengurangi risiko kanker. Misalnya, sayuran cruciferous seperti brokoli dan kembang kol mengandung sulforaphane, yang telah terbukti memiliki sifat antikanker.