Petai mengandung beberapa nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan jantung, seperti serat, kalium, dan antioksidan. Serat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, kalium dapat membantu mengatur tekanan darah, dan antioksidan dapat membantu melindungi sel-sel jantung dari kerusakan.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi petai secara teratur dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung. Dalam sebuah penelitian, orang yang mengonsumsi 100 gram petai setiap hari selama 8 minggu mengalami penurunan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) sebesar 10% dan peningkatan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik) sebesar 5%. Penelitian lain menemukan bahwa mengonsumsi suplemen fitosterol yang diekstrak dari petai dapat menurunkan risiko penyakit jantung sebesar 20%.
Mengonsumsi petai dapat menjadi cara alami untuk meningkatkan kesehatan jantung. Dengan menurunkan kadar kolesterol, mengatur tekanan darah, dan melindungi sel-sel jantung dari kerusakan, petai dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
