Seledri mengandung serat yang tinggi, baik serat larut maupun tidak larut. Serat larut dapat membantu memperlambat pencernaan dan meningkatkan rasa kenyang, sementara serat tidak larut dapat membantu membersihkan saluran pencernaan dan mencegah sembelit.
Seledri memiliki efek diuretik, yang berarti dapat membantu meningkatkan produksi urine. Hal ini dapat membantu mengurangi retensi air dan kembung, sehingga dapat memberikan efek penurunan berat badan yang cepat.
Dengan mengonsumsi seledri secara teratur, kita dapat memanfaatkan sifat-sifat ini untuk mendukung upaya penurunan berat badan. Seledri dapat dikonsumsi mentah sebagai camilan, ditambahkan ke dalam salad atau jus, atau dimasak sebagai bagian dari hidangan.
