Seledri mengandung banyak serat, yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Selain itu, seledri juga mengandung senyawa phthalide, yang memiliki efek anti-inflamasi dan dapat membantu mengurangi peradangan pada saluran pencernaan.
Pertanyaan 4: Antioksidan apa saja yang terkandung dalam seledri?
Seledri mengandung antioksidan flavonoid dan asam fenolik, yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Antioksidan ini telah terbukti memiliki berbagai manfaat kesehatan, seperti mengurangi peradangan, menurunkan risiko penyakit jantung, dan melindungi sel-sel otak dari kerusakan.
