Vitamin dan mineral dalam seledri bekerja sama untuk memberikan berbagai manfaat kesehatan. Misalnya, vitamin A dan C keduanya adalah antioksidan yang membantu melindungi sel-sel dari kerusakan, sementara vitamin K dan kalium penting untuk kesehatan jantung dan tulang. Dengan mengonsumsi seledri secara teratur, kita dapat membantu memastikan bahwa kita mendapatkan vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh untuk berfungsi secara optimal.
Membantu menurunkan berat badan
Selain manfaat kesehatan yang telah disebutkan sebelumnya, seledri juga dapat membantu menurunkan berat badan. Hal ini dikarenakan seledri memiliki beberapa sifat yang dapat mendukung penurunan berat badan, seperti rendah kalori, tinggi serat, dan memiliki efek diuretik.
-
Rendah kalori
Seledri sangat rendah kalori, hanya mengandung sekitar 16 kalori per 100 gram. Hal ini menjadikannya makanan yang ideal untuk dikonsumsi saat sedang berusaha menurunkan berat badan.
