Sumber energi
Manfaat singkong bagi kesehatan tidak hanya sebatas kandungan nutrisinya yang kaya, tetapi juga karena singkong merupakan sumber energi yang baik. Karbohidrat kompleks yang terkandung dalam singkong dapat memberikan energi yang tahan lama dan membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
-
Meningkatkan stamina
Kandungan karbohidrat kompleks dalam singkong dapat membantu meningkatkan stamina dan performa fisik. Energi yang dihasilkan dari singkong dapat digunakan untuk aktivitas fisik yang intens dan berkepanjangan.
-
Meningkatkan konsentrasi
Glukosa yang berasal dari karbohidrat singkong dapat membantu meningkatkan konsentrasi dan fungsi kognitif. Otak membutuhkan glukosa sebagai sumber energi utamanya, sehingga konsumsi singkong dapat membantu menjaga fungsi otak tetap optimal.