Saat memilih singkong, pilihlah singkong yang segar dan tidak terdapat bintik-bintik hitam atau tanda-tanda pembusukan. Singkong yang segar memiliki kulit yang halus dan berwarna cokelat muda.
Tip 4: Hindari Mengonsumsi Singkong yang Pahit
Beberapa jenis singkong memiliki rasa yang pahit. Singkong yang pahit mengandung sianida dalam jumlah yang lebih tinggi dibandingkan singkong yang tidak pahit. Oleh karena itu, hindari mengonsumsi singkong yang pahit.
