Vitamin C dibutuhkan untuk pembentukan kolagen, protein yang penting untuk kesehatan kulit, tulang, dan sendi.
Vitamin C membantu tubuh menyerap zat besi dari makanan, sehingga mencegah anemia.
Dengan kandungan vitamin C yang dimilikinya, singkong dapat menjadi pilihan makanan yang baik untuk menjaga kesehatan dan mencegah berbagai penyakit.