Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa sirih merah memiliki aktivitas antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan dengan buah-buahan dan sayuran lainnya. Misalnya, sebuah penelitian menemukan bahwa ekstrak sirih merah memiliki aktivitas antioksidan 10 kali lebih tinggi dibandingkan dengan ekstrak jeruk.
Konsumsi sirih merah dapat dilakukan dengan berbagai cara, seperti mengunyah daunnya secara langsung, mengonsumsi ekstraknya, atau menggunakannya sebagai bahan masakan. Sirih merah juga dapat diolah menjadi teh atau jus.
Perlu diingat bahwa konsumsi sirih merah harus dilakukan secara bijak dan dengan memperhatikan dosis yang tepat. Konsumsi sirih merah yang berlebihan dapat menimbulkan efek samping, seperti mual, muntah, dan diare.
