Jawaban: Bahan-bahan segar mengandung nutrisi yang lebih tinggi dibandingkan bahan-bahan yang sudah diproses atau diawetkan. Nutrisi tersebut sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh dan mencegah berbagai penyakit.
Pertanyaan 4: Bagaimana cara pengolahan makanan yang sehat dalam menu catering sehat?
Jawaban: Pengolahan makanan yang sehat dalam menu catering sehat biasanya dilakukan dengan cara dikukus, dipanggang, atau direbus. Cara-cara tersebut dapat mempertahankan nutrisi dalam makanan dan mengurangi lemak.
