Pengolahan makanan yang sehat memungkinkan variasi menu yang lebih luas dalam catering sehat. Misalnya, sayuran dapat dikukus, dipanggang, atau ditumis untuk menghasilkan tekstur dan cita rasa yang berbeda. Daging dapat dipanggang, direbus, atau dikukus untuk memberikan pilihan yang bervariasi.
Dengan demikian, pengolahan makanan yang sehat merupakan aspek penting dalam menu catering sehat karena dapat mempertahankan nutrisi, mengurangi lemak, meningkatkan cita rasa, dan memungkinkan variasi menu yang lebih luas.
Variasi menu
Variasi menu merupakan salah satu aspek penting dalam menu catering sehat. Menu yang bervariasi menawarkan pilihan makanan yang beragam, sehingga memastikan bahwa kebutuhan nutrisi dapat terpenuhi dengan baik.
