Setiap jenis makanan memiliki kandungan nutrisi yang berbeda-beda. Misalnya, sayuran kaya akan vitamin, mineral, dan serat. Buah-buahan kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan. Daging kaya akan protein dan zat besi. Karbohidrat kompleks, seperti nasi merah dan ubi jalar, kaya akan serat dan energi. Dengan menyajikan menu yang bervariasi, pelanggan dapat memilih makanan yang sesuai dengan kebutuhan nutrisi mereka.
Selain itu, variasi menu juga dapat meningkatkan kepuasan pelanggan. Pelanggan akan merasa lebih puas jika mereka memiliki banyak pilihan makanan yang sesuai dengan selera dan preferensi mereka. Hal ini dapat meningkatkan loyalitas pelanggan dan citra positif bagi bisnis catering sehat.
Oleh karena itu, variasi menu merupakan komponen penting dalam menu catering sehat. Dengan menawarkan pilihan makanan yang beragam, kebutuhan nutrisi dapat terpenuhi dengan baik dan kepuasan pelanggan dapat ditingkatkan.
