Bawang hitam merupakan hasil fermentasi bawang putih biasa yang telah melalui proses penuaan selama berbulan-bulan. Proses ini menghasilkan perubahan warna,
Bawang hitam merupakan hasil fermentasi bawang putih biasa yang telah melalui proses penuaan selama berbulan-bulan. Proses ini menghasilkan perubahan warna,