Dengan mengonsumsi buah-buahan dari berbagai jenis dan diolah dengan cara yang sehat, kita dapat memenuhi kebutuhan vitamin, mineral, dan serat tubuh dan menjaga kesehatan kita.
Susu
Susu merupakan salah satu komponen penting dalam pola makan “4 sehat 5 sempurna”. Susu berfungsi sebagai sumber kalsium, protein, dan berbagai vitamin dan mineral penting lainnya. Kalsium sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi, sedangkan protein berperan penting dalam membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Vitamin dan mineral dalam susu juga berperan penting dalam berbagai fungsi tubuh, seperti menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan melindungi tubuh dari penyakit kronis.
Pola makan “4 sehat 5 sempurna” menganjurkan konsumsi susu sebagai pelengkap karena kandungan nutrisinya yang tinggi. Susu dapat dikonsumsi secara langsung atau diolah menjadi berbagai produk olahan susu, seperti yogurt, keju, dan es krim. Selain susu sapi, susu kedelai juga dapat dikonsumsi sebagai alternatif bagi mereka yang alergi atau tidak toleran terhadap susu sapi. Susu kedelai juga mengandung protein dan kalsium yang tinggi, meskipun kandungannya tidak sebanyak susu sapi.
