-
Jenis-Jenis Makanan Pokok
Makanan pokok dapat diklasifikasikan menjadi dua jenis, yaitu:- Makanan pokok serealia: Makanan pokok yang berasal dari biji-bijian, seperti nasi, jagung, dan gandum.
- Makanan pokok non-serealia: Makanan pokok yang tidak berasal dari biji-bijian, seperti ubi jalar, singkong, dan kentang.
-
Peran Makanan Pokok dalam “4 Sehat 5 Sempurna”
Makanan pokok berperan penting dalam pola makan “4 Sehat 5 Sempurna” karena menyediakan energi yang dibutuhkan tubuh untuk melakukan aktivitas sehari-hari. Makanan pokok juga merupakan sumber karbohidrat kompleks, serat, dan beberapa vitamin dan mineral. -
Contoh Makanan Pokok dalam Pola Makan Sehari-hari
Beberapa contoh makanan pokok yang dapat dikonsumsi dalam pola makan sehari-hari antara lain:- Nasi putih
- Nasi merah
- Jagung rebus
- Jagung bakar
- Ubi jalar rebus
- Ubi jalar panggang
- Singkong rebus
- Singkong goreng
-
Tips Mengonsumsi Makanan Pokok
Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari makanan pokok, disarankan untuk:- Mengonsumsi makanan pokok dalam jumlah yang cukup, sesuai dengan kebutuhan energi harian.
- Memvariasikan jenis makanan pokok yang dikonsumsi.
- Memilih makanan pokok yang diolah dengan cara yang sehat, seperti direbus, dikukus, atau dipanggang.
- Membatasi konsumsi makanan pokok yang diolah dengan cara yang tidak sehat, seperti digoreng.
Dengan mengonsumsi makanan pokok dalam jumlah yang cukup dan diolah dengan cara yang sehat, kita dapat memenuhi kebutuhan energi tubuh dan menjaga kesehatan kita.
Lauk-Pauk
Lauk-pauk merupakan salah satu komponen penting dalam pola makan “4 sehat 5 sempurna”. Lauk-pauk berfungsi sebagai sumber protein utama bagi tubuh. Protein sangat penting untuk berbagai fungsi tubuh, seperti:
- Membangun dan memperbaiki jaringan tubuh
- Memproduksi hormon dan enzim
- Mengangkut oksigen dan nutrisi ke seluruh tubuh
- Menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit
Jenis lauk-pauk yang dianjurkan dalam pola makan “4 sehat 5 sempurna” adalah ikan, daging, dan telur.
