- Direbus
- Dikukus
- Dipanggang
- Digoreng
Disarankan untuk memilih cara pengolahan lauk-pauk yang sehat, seperti direbus, dikukus, atau dipanggang. Cara pengolahan yang tidak sehat, seperti menggoreng, dapat mengurangi kandungan nutrisi dalam lauk-pauk.
Dengan mengonsumsi lauk-pauk dari berbagai sumber protein dan diolah dengan cara yang sehat, kita dapat memenuhi kebutuhan protein tubuh dan menjaga kesehatan kita.
Sayur-Mayur
Sayur-mayur merupakan salah satu komponen penting dalam pola makan “4 sehat 5 sempurna”. Sayur-mayur berfungsi sebagai sumber vitamin, mineral, dan serat yang penting bagi kesehatan tubuh. Vitamin dan mineral berperan penting dalam berbagai fungsi tubuh, seperti:
