Manfaat Beras Merah untuk Kesehatan
Beras merah memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, di antaranya:
- Menurunkan kolesterol
- Mengontrol gula darah
- Menjaga kesehatan pencernaan
- Meningkatkan kesehatan kulit
- Meningkatkan fungsi otak
- Kaya antioksidan
Keenam aspek ini saling terkait dan berkontribusi pada manfaat beras merah secara keseluruhan. Misalnya, serat dalam beras merah membantu menurunkan kolesterol dan mengontrol gula darah, yang keduanya penting untuk kesehatan jantung. Selain itu, antioksidan dalam beras merah dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga menjaga kesehatan kulit. Dengan demikian, mengonsumsi beras merah secara teratur dapat memberikan manfaat kesehatan yang komprehensif.
Menurunkan kolesterol
Kolesterol tinggi merupakan salah satu faktor risiko penyakit jantung dan stroke. Beras merah mengandung serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Hal ini karena serat larut dapat mengikat kolesterol di saluran pencernaan dan membuangnya bersama feses.
