Menjaga kesehatan pencernaan
Kesehatan pencernaan sangat penting untuk kesehatan secara keseluruhan. Beras merah dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dengan beberapa cara.
Pertama, beras merah mengandung serat yang tidak larut, yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Serat tidak larut menambahkan massa pada tinja, sehingga lebih mudah dikeluarkan. Selain itu, serat tidak larut dapat membantu membersihkan saluran pencernaan dan mencegah pembentukan divertikula, kantung kecil yang dapat terbentuk di dinding usus besar.
Kedua, beras merah mengandung serat larut, yang dapat membantu menyerap air dan membentuk zat seperti gel di saluran pencernaan. Zat seperti gel ini dapat membantu memperlambat pencernaan dan penyerapan gula ke dalam darah, yang dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Selain itu, serat larut dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung.
