- Meningkatkan Imunitas: Binahong mengandung senyawa aktif yang dapat meningkatkan produksi sel darah putih, sehingga memperkuat sistem kekebalan tubuh.
- Melancarkan Pencernaan: Binahong memiliki efek laksatif ringan, sehingga dapat membantu melancarkan pencernaan dan mengatasi sembelit.
- Menurunkan Kolesterol: Senyawa flavonoid dalam binahong dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
- Mencegah Penyakit Jantung: Antioksidan dalam binahong dapat melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.
- Mengobati Luka: Binahong memiliki sifat antiinflamasi dan antimikroba, sehingga dapat membantu mempercepat penyembuhan luka dan mencegah infeksi.
- Menjaga Kesehatan Kulit: Antioksidan dalam binahong dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV dan radikal bebas, sehingga menjaga kesehatan dan kecantikan kulit.
Selain manfaat di atas, binahong juga dapat digunakan sebagai bahan makanan, seperti sayur atau lalapan. Daun binahong memiliki rasa yang sedikit pahit, namun menyegarkan. Binahong juga dapat diolah menjadi jus atau teh. Dengan mengonsumsi binahong secara rutin, kita dapat memperoleh berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa.
Meningkatkan Imunitas
Meningkatkan imunitas merupakan salah satu manfaat utama binahong untuk kesehatan. Sistem kekebalan tubuh yang kuat sangat penting untuk melindungi tubuh dari berbagai penyakit, baik infeksi maupun non-infeksi. Binahong mengandung senyawa aktif, seperti flavonoid dan polisakarida, yang dapat meningkatkan produksi sel darah putih, khususnya limfosit. Limfosit berperan penting dalam melawan infeksi dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Peningkatan imunitas akibat konsumsi binahong telah dibuktikan oleh beberapa penelitian. Salah satu penelitian yang dilakukan pada hewan menunjukkan bahwa pemberian ekstrak binahong dapat meningkatkan jumlah sel darah putih dan aktivitas fagositosis, yang merupakan proses penting dalam melawan infeksi. Penelitian lain yang dilakukan pada manusia menunjukkan bahwa konsumsi jus binahong selama 4 minggu dapat meningkatkan kadar antibodi dalam darah, yang merupakan indikator peningkatan imunitas.
